As papilas circunvaladas diferem das outras estruturas gustativas, pois são ricas em botões gustativos e presença de um aparato secretório associado com glândulas serosas especializadas, a glândula de Von-Ebner.

Por se tratarem de papilas gustativas especiais, é importante deter total conhecimento sobre elas. Pensando nisso, preparamos esse artigo completo, com tudo que você precisa saber sobre papilas circunvaladas. Confira!

O que são papilas circunvaladas?

As papilas circunvaladas são tipos de papilas gustativas encontradas na junção entre a parte oral e faríngea da língua. Todavia, as papilas circunvaladas estão dispostas de forma distinta, formando um V, possuindo o menor número entre as papilas, sendo entre 7 a 12 papilas circunvaladas em indivíduos adultos.

Um ponto importante das papilas circunvaladas é possuir glândulas salivares menores que auxiliam na digestão. Ademais, essas papilas são mais volumosas que as demais, possuindo cerca de 1 mm de altura por 1,2 mm de largura.

Papilas gustativas

As papilas gustativas são pequenas saliências na língua com botões gustativos, que ajudam na percepção de sabor dor alimentos. Além disso, outra função importante das papilas é alertar o organismo sobre perigos, ao encaminhar sensação gustativa ao cérebro sobre algum alimento estragado ou risco de intoxicação.

As papilas são divididas em diferentes tipos, como fungiformes, foliáceas, filiformes, a circunvaladas, dentre outras.

Papila circunvalada histologia

A histologia das papilas circunvaladas demonstra seu tamanho superior em relação aos demais. Essas estruturas possuem tecido epitelial estratificado pavimentado ortoqueratinizado no teto e paraqueratinizado na parede do vallum, sua porção central é composta por um tecido conjuntivo frouxo ricamente vascularizado e inervado, onde é possível encontrar glândulas salivares mucosas.

Papilas circunvaladas função

Essas papilas têm diversas funções importantes relacionadas à percepção do gosto, e sua estrutura particular contribui diretamente para isso. Dessa forma, cada papila circunvalada é rodeada por um sulco profundo, onde se encontram as glândulas Von-Ebner, que secretam saliva. Sendo assim, a saliva liberada por essas glândulas ajuda a lavar o conteúdo alimentar dentro desses sulcos, facilitando a exposição de novas moléculas de sabor às células gustativas.

A função primária das papilas circunvaladas está relacionada à detecção de gostos, especialmente o amargo.

Embora as papilas gustativas, em geral, estejam envolvidas na percepção dos cinco gostos básicos (doce, salgado, amargo, azedo e umami), as papilas circunvaladas são particularmente sensíveis ao amargo. Isso pode ser um mecanismo evolutivo para alertar o organismo sobre a presença de substâncias potencialmente tóxicas, que tendem a ser amargas.

Além de detectar gostos, as papilas circunvaladas também têm uma função protetora. Ao estarem localizadas na parte posterior da língua, elas atuam como uma última linha de defesa antes que os alimentos sejam engolidos, permitindo ao corpo identificar qualquer sabor desagradável antes da deglutição. Portanto, esse aspecto pode prevenir a ingestão de substâncias perigosas.

Em resumo, as papilas circunvaladas desempenham funções essenciais na percepção do sabor, especialmente o gosto amargo, e ajudam a proteger o organismo de potenciais toxinas, além de facilitar a limpeza da língua para que novas moléculas de sabor possam ser detectadas de maneira eficiente.

Distúrbios do paladar e das papilas circunvaladas

É comum, na presença de infecções, essas papilas estarem aparentemente inchadas ou inflamadas. Apesar dos pacientes se preocuparem com essa sintomatologia, a mesma não representa um fator preocupante.

Embora a maioria dos casos do aumento das papilas circunvaladas serem sinal de infecções virias, o problema também pode possuir outras gêneses, como câncer de boca ou refluxo gastroesofágico.

Outros problemas ou condições também podem afetar o paladar e as papilas circunvaladas, como idade, efeitos colaterais de medicamentos, além de doenças e deficiências vitamínicas.

Além disso, a perda do paladar pode ser derivada de traumas, como queimaduras na língua com bebidas e alimentos quentes, normalmente, voltando ao normal em cerca de 10 dias.

Como tratar papilas circunvaladas inflamadas?

As papilas circunvaladas inflamadas podem causar desconforto na parte posterior da língua, e como já mencionado, inflamam geralmente por causas como infecções virais, irritação por alimentos picantes ou ácidos, problemas digestivos ou até mesmo estresse.

Normalmente, alguns cuidados básicos são suficientes para resolver esse problema. Sendo assim, oriente seu paciente há:

Manter uma higiene bucal adequada:

Oriente o paciente a manter uma rotina de limpeza bucal diária, escovando suavemente a língua e usando enxaguante bucal sem álcool para evitar irritação adicional.

Evitar alimentos irritantes:

Uma indicação importante é reduzir o consumo de alimentos ácidos, picantes ou muito quentes, pois esses alimentos tendem a piorar a inflamação.

Se atentar a hidratação:

Beber bastante água ajuda a manter a boca hidratada e pode diminuir a irritação das papilas. Sendo assim, oriente seu paciente a beber bastante água até o desconforto passar.

Preferir alimentos macios e frios:

Enquanto ocorrer a inflamação, aconselhe seu paciente a comer alimentos suaves ou frios, como iogurte ou gelatina, para aliviar temporariamente o desconforto.

Evitar o uso de álcool e tabaco:

O álcool e o tabaco podem irritar ainda mais as papilas; por isso, é melhor orientar evitá-los enquanto a inflamação persistir.

Água morna com sal:

Indicar bochechos com água morna e sal (meia colher de chá de sal em um copo de água) pode ajudar a reduzir a inflamação e manter a boca limpa. Observe bem o seu paciente e verifique se cabe tal orientação.

Suplementos vitamínicos:

Em casos em que haja desconfiança de déficit de vitaminas, encaminhe o paciente a um profissional especializado para indicar suplementação. Uma dieta deficiente em vitaminas, como B12 ou zinco, pode ser responsável pela inflamação das papilas circunvaladas, pois a falta desses micronutrientes está associada a problemas na língua.

Entretanto, em alguns casos é necessário o encaminhamento do paciente para uma equipe médica. Nos casos de persistência de dores, surgimento de úlceras ou feridas adicionais, além de sintomas como febre, inchaço severo na boca ou na garganta.

Tal cuidado se faz necessário para a investigação de possíveis problemas subjacentes, como infecções, neoplasias ou distúrbios digestivos.

Concluindo, as papilas circunvaladas são estruturas de grande importância para o organismo, atuando em sua proteção e auxiliando no sistema digestivo. Todavia, como mencionado, alguns problemas podem desencadear o aumento dessas estruturas, sendo papel do dentista conhecer bem as sintomatologias associadas, para passar tranquilidade e fornecer o melhor tratamento a seus pacientes.